Recepten uit de behekste keuken
Deze risotto is vegetarisch maar ook heerlijk met (gebakken stukjes) kip erin. Ideaal dus voor studentenhuizen waar de vegetarische huisgenoot ook mee wil eten. Bak…
Een Aziatische soep. Zacht en toch ook pittig. Met brood erbij (Naanbrood, maar ook gewoon stokbrood kan prima) is hij ook als hoofdgerecht genoeg. Recept…
Dit gerecht is eigenlijk met elk soort witvis te maken. Ik zelf heb Heilbot gebruikt. Verder heb je voor dit gerecht een stoommandje nodig. Gerecht…
Heerlijk vooral voor bij Indische gerechten, maar ook om gewoon van te “snoepen” of bij hamburgers. IngrediĆ«nten: 200 ml azijn (gewone natuurazijn is prima) 200…
Heerlijk fris zure bietjes uit de oven. En het ideale van deze bietjes is, alles wat overblijft kan je de volgende dag prima gebruiken in…
Een heerlijk toetje gebaseerd op de Banoffee Pie. Super simpel om te maken en erg lekker. Recept is voor 12 toetjes. Niet al te grote…
Frambramen shortcake fudge Deze fudge heb ik gemaakt met frambramen uit eigen tuin, maar het kan uiteraard met veel meer soorten fruit. Wil je geen…
IngrediĆ«nten: Deeg: 225 gr bloem (+ extra om te bestuiven) 2 tbs cacao 150 gr koude boter in stukjes 2 tbs fijne kristalsuiker 1-2 tbs…