Recepten uit de behekste keuken
Een Aziatische soep. Zacht en toch ook pittig. Met brood erbij (Naanbrood, maar ook gewoon stokbrood kan prima) is hij ook als hoofdgerecht genoeg. Recept…
Gerecht voor 4 personen Een kapsalon is normaal met patat en shoarma, maar deze is net iets anders. Deze heeft patatjes van zoete aardappel en…
Dan Dan noedels is echt spicy comfortfood. Lekker snel klaar en dan lekker met stokjes eten uit een kom. Dit gerecht is voor 6 personen.…
Ik heb deze als amuse gemaakt voor het “21-diner” van onze middelste zoon. 1 loempia in een glaasje met sweet/hot chilisaus (bodempje). Met de ingrediënten…
Ik heb niet gauw dat een gerecht me terug brengt naar een plaats waar ik ooit geweest ben. Maar deze kip en vooral de pindasaus…
Een makkelijk en smaakvol eenpansgerecht. Zoals mijn studenten dan zeggen, “Daar zijn de huisgenoten blij mee, scheelt heel veel aan afwas”. Want wie kookt, hoeft…