Recepten uit de behekste keuken
Nagerecht
-
Tarte tatin ijs
Naar receptIJs voor 8 personen, maar hier ging het met 6 helemaal op. Dit is echt een supermakkelijk ijsrecept wat niet onder doet voor ijs gekocht…
-
Aardbeien bavarois.
Naar receptHeerlijk fris en vers toetje. Ingrediënten: Bavarois: 2,5 blaadjes gelatine 35 gr Griekse yoghurt 35 gr kristalsuiker 125 gr aardbeien 10 ml citroen (deze kan…
-
Chocolade Sinasappel Tartelettes
Naar receptHet is taart, maar als je het los op een bord doet, is het een chique dessert. Uiteraard kan je het ook als 1 taart…
-
Eigen gemaakte Vienetta
Naar receptDe ouderwetse Vienetta, zelf gemaakt. Hoe leuk is dat. Deze Vienetta is geschikt voor 12 personen. Ingrediënten: 200 gr pure chocolade 250 gr mascarpone 350…
-
Chipolatapudding
Naar receptDe echte ouderwetse Chipolatapudding van vroeger. Ingrediënten: 5 eieren (1 heel ei en 4 eigelen/dooiers) 75 gr suiker (verdeelt in 50- en 25 gr) 6…
-
Sinaasappelpannacotta met een Grand Marnier karamel
Naar receptEcht een superlekker toetje. Eigenlijk nog lekkerder dan de simpele vanille pannacotta uit mijn boek. Ingrediënten: Pannacotta: 1/2 liter slagroom Vanille (extract, pasta of bonen)…
-
Banoffee glaasjes
Naar receptEen heerlijk toetje gebaseerd op de Banoffee Pie. Super simpel om te maken en erg lekker. Recept is voor 12 toetjes. Niet al te grote…
