Recepten uit de behekste keuken
Hoofdgerecht
-
Paprika pasta
Naar receptWeer een eenpansgerecht. Zo makkelijk en weinig afwas. Ingrediënten: 1 liter bouillon 300 gr. tagliatelle (een andere pasta soort kan uiteraard ook) 1 grote witte…
-
Aziatische rijst salade
Naar receptDit gerecht is een maaltijdsalade voor 3 personen. Ingrediënten: 200 gr. Pandan rijst 100 gr diepvriesdoperwten 4 lente-uitjes 1 gele paprika 1 winterpeen 1\3 komkommer…
-
Javaanse kip
Naar receptEen echt heerlijk ruikend, uiteraard ook smakelijk, gerecht uit de Indische keuken. Wederom echt een gerecht wat mij terugbracht naar de tijd dat ik zelf…
-
Couscoussalade
Naar receptDeze salade is heerlijk en ook makkelijk te veranderen met andere ingrediënten. Zo heb ik de abrikozen al regelmatig vervangen door perziken omdat er geen…
-
Rijst met kip en chorizo uit de oven
Naar receptGerecht voor 6 personen. Ingrediënten: 400 gr witte rijst 1 rode paprika 1 groene paprika 1 ui 2 teentjes knoflook 1 rode Cayenne peper (vers)…
-
Mexicaanse rijst casserole
Naar receptEerder heb ik al een Mexicaanse bonenschotel met chorizo op de site gezet, maar dit is een vegetarische variant die ook heel lekker is. Ingrediënten:…
-
Verdronken sperziebonen
Naar receptDit recept is wel volledig door mij verzonnen. Ik kwam erachter dat mijn echtgenoot dol is op sperziebonen terwijl ik ze eigenlijk niet lust (teveel…
-
Sla stamppot
Naar receptEen heerlijk variant op de andijviestamppot. Net iets pittiger. Ik maak deze vaak van de overgebleven sla van de vis taco’s. Gerecht voor 3 personen.…
