Een heerlijke frisse, zomerse salade. Zeer snel en simpel om te maken, maar je maakt er veel indruk mee. Heerlijk bij een BBQ of gewoon naast een stukje vlees.
Echt supersnel in elkaar te flansen en altijd een grote hit.
Ingrediënten:
Watermeloen
Fettakaas
Verse muntblaadjes
Balsamicoazijn
Bereiding:
Snij de watermeloen in stukken.
Snij de fettakaas in stukjes
Snij de muntblaadjes in reepjes.
Meng alles door elkaar in een mooi bak, of op een mooi bord.
Besprenkel dit alles met balsamicoazijn. Goed mengen en klaar is deze salade.
Eet smakelijk.
