Een recept om de zalm eens lekker oosters op tafel te zetten.
Gerecht voor 2 personen
Ingrediënten:
2 zalmmoten
1 knoflook teentje
2 tbsp soja saus
2 tbsp ketjap manis
1 tbsp olie
1 tbsp honing
1/2 tsp chili vlokken
1 lente ui
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 160°C (hetelucht).
Hak de knoflook fijn en doe deze in een bakje. Voeg de sojasaus, ketjap, olie, honing en chilivlokken toe.
Voeg zout en peper naar smaak toe. Marineer de zalm hier minimaal 15 minuten in.
Zet de zalm in de oven en bak deze voor rond de 15 minuten. Elke zalmmoot varieert qua grote, dus de tijd is echt een richt tijd.
Serveer met rijst en groente. Broccoli of gele bloemkool.
Eet smakelijk.
